Piemonte


Vini piemontesi, la conservazione negli infernot

I vini del Piemonte nascono in un paesaggio unico e variegato, oggi patrimonio dell’umanità a detta dell’Unesco. La zona delle Langhe, del Roero e del Monferrato è culla del rapporto che l’uomo intrattiene con la natura, così predisposta all’attività vitivinicola tramandata da secoli. I vini sono la linfa della tradizione regionale che prevede per loro […]

Vini piemontesi, la conservazione negli infernot

Vini piemontesi: ecco quelli da provare

Vini piemontesi: ecco quelli da provare

A incentivare la produzione enologica in Piemonte sono il territorio e il clima propri della regione. Il paesaggio si mostra con vette imbiancate e verdi colline distese; umidità, nebbia e sole si fanno sentire invece nel tempo incerto. Un’instabilità favorevole per le uve, di cui le cantine fanno tesoro a ogni nuova vendemmia. I vini bianchi […]


Alla scoperta delle Langhe piemontesi

Distese tra le provincie di Cuneo ed Asti, incastonate tra il Monferrato ed il Roero, definite da un suggestivo susseguirsi di colline solcate dai fiumi Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo e Bormida di Spigno: sono le Langhe piemontesi, dal 2014 dichiarate dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. Le langhe (dal termine langa che in piemontese significa collina) sono […]