Impianti CIP


Gli impianti CIP al servizio delle moderne industrie alimentari

Nelle aziende che lavorano prodotti alimentari, le attrezzature impiegate a livello produttivo possono essere pulite mediante sistemi “Clean In Place” (CIP) oppure “Clean Out Of Place” (COP). Come dice il nome, il secondo approccio consiste nella pulizia dell’attrezzatura al di fuori della sua normale ubicazione, mentre le tecnologie CIP consentono un rapido trattamento in loco. […]

Impianto cip