Glutine

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Celiachia: stabiliti nuovi massimali di spesa per acquistare prodotti Gluten Free

Celiachia: stabiliti nuovi massimali di spesa per acquistare prodotti Gluten Free

Cattive notizie per gli over 60 che soffrono di celiachia, buone per i giovani. Cambiano i tetti dei massimali dei buoni da spendere mensilmente per l’acquisto di prodotti senza glutine, ai giovani massimali più alti rispetto ai più anziani. Il decreto 10 agosto 2018 è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale Italiana […]

Intolleranza al glutine? Prova con i grani antichi, meno glutinosi e più nutrienti

Intolleranza al glutine? Prova con i grani antichi, meno glutinosi e più nutrienti

Sempre più persone anche se non sono celiache affermano di avere sviluppato un’intolleranza al glutine in quanto accusano sintomi vari come mal di testa, gonfiore intestinale e diarrea quando consumano pane e pasta di frumento. Prima di passare ai rimedi drastici, andando ad eliminare completamente dalla propria alimentazione i prodotti […]

La spesa senza glutine consegnata in Farmacia

La spesa senza glutine consegnata in Farmacia

Una buona notizia per chi soffre di celiachia o di intolleranze al glutine: è nato Farmacie Gluten Free, il primo supermercato di alimenti senza glutine online che accetta il pagamento dei buoni regionali. Per assicurare una distribuzione capillare e sicura, la start-up Made in Italy, si appoggia ad una rete di oltre […]

Alimenti senza glutine per celiaci: pasta, pizza ma anche Panettone e Pandoro

In fatto di alimentazione, uno dei problemi che in questi ultimi anni sta “catturando” sempre di più l’attenzione delle aziende di settore è l’intolleranza al glutine. Non ci sono sezioni e scaffali nei supermercati che non dedichino uno spazio ai prodotti per celiaci. Un problema che riguarda un numero sempre […]