Degustazione


Corso di degustazione a Roma: la passione per il vino in 7 incontri

Tra i programmi la tecnica, la geografia, l’analisi sensoriale e degustativa, le tecniche di abbinamento cibo-vino Il 6 marzo inizierà a Roma il corso di degustazione del vino ideato da Glu Glu Wine Srl in partnership con l’Unsic (Unione nazionale sindacale imprenditori e coltivatori) e l’Enuip (Ente di formazione dell’Unsic). L’iniziativa è rivolta a tutti […]

Corso di degustazione a Roma: la passione per il vino in 7 incontri

Nei calici per la birra ogni forma ha uno scopo preciso

I bicchieri usati per le specialità birrarie, si sa, esistono in una gamma di conformazioni e dimensioni che per certi versi può essere paragonata a quella del vino. Questa eterogeneità viene bollata da qualcuno come semplicemente una trovata di marketing, ma le cose non stanno affatto così. La birra con cui viene riempito un bicchiere, […]