cioccolato

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Cioccolato: l'oro nero in cucina!

Cioccolato: l’oro nero in cucina!

Nero, bianco, fondente, al latte, alle nocciole, al peperoncino, alla vaniglia, alla cannella… I gusti e le combinazioni possibili del cioccolato sono tantissimi, buonissimi e particolari. Il nome deriva dalla parola “xocolatl” che in lingua Azteca voleva dire “acqua amara”, in quanto veniva usata come bevanda durante rituali ed è […]