Caffè


Il caffè corretto che scalda d’inverno

Il caffè corretto è un caffè espresso al quale viene aggiunta una percentuale di alcol, il cui dosaggio è indicato in 5 ml. Il caffè corretto nacque nel nord d’Italia  tra i lavoratori che iniziarono a correggere il caffè per “riscaldarsi” e allo stesso tempo ne apprezzarono le qualità. Questo tipo di caffè si è […]

Il caffè corretto che scalda d’inverno

I benefici del caffè di cicoria rispetto al caffè tradizionale

I benefici del caffè di cicoria rispetto al caffè tradizionale

Quali sono le differenze fra il caffè di cicoria e il caffè tradizionale? Il caffè tradizionale è principalmente uno stimolante. La cicoria può essere considerata, invece, più un digestivo e un regolatore dell’intestino. Entrambi possiedono proprietà diuretiche, tuttavia, agiscono in modo differente. Nel caffè la stimolazione avviene attraverso la caffeina che aumenta il metabolismo cellulare. […]


Caffè Vergnano passione caffè 1882

International Coffee Day 2017: il 1 Ottobre l’espresso di Caffè Vergnano è ancora più buono

Per celebrare la giornata internazionale del caffè, l’equivalente di 15mila caffè offerti a 1Caffè Onlus per sostenere Renken Onlus in Senegal Il 1 Ottobre si celebra l’International Coffee Day, una giornata internazionale dedicata al caffè e a tutti gli appassionati della magica bevanda promossa da ICO, International Coffe Organization. L’equivalente di 15mila espressi bevuti nei […]


Caffè Vergnano, passione per il caffè dal 1882

Caffè Vergnano nasce nel 1882 ai piedi della collina torinese. I primi tre magazzini vennero aperti in Piemonte, oggi è la sesta azienda produttrice di caffè in Italia ed esporta i suoi prodotti in oltre 90 paesi del mondo. Un esempio di vera eccellenza made in Italy che coniuga, con successo, tradizione ed innovazione. Caffè […]

Caffè Vergnano passione caffè 1882

Capsule Compatibili Espresso Cap per una Pausa Meritata

Se vuoi gustare un ottimo caffè totalmente italiano e sano, dal gusto unico e dall’aroma fragrante, allora ti consigliamo capsule compatibili espresso cap. Sono delle capsule facilissime da usare che non sporcano niente e che vanno benissimo con diverse macchine da caffè. Ma che caffè prendere e quando? Il caffè è una pausa importante nella […]


Cialde Lavazza a Modo Mio

Gli italiani hanno ormai da qualche anno scoperto la praticità e la convenienza delle cialde per le macchinette da caffè. Grazie a questa meravigliosa invenzione, non è più necessario attendere i tempi della moka per bere una buona tazzina, e non è più necessario doversi recare al bar per poter bere dell’ottimo caffè. Con un […]


Caffè Macinato tra Storia e Leggenda

Se amiamo il caffè autentico, dal gusto ricco e inteso, il profumo pungente e persistente ecc, non possiamo fare a meno di amare anche il caffè macinato. E sicuramente vorremo sapere come è nata questa bevanda portentosa.   Una leggenda etiope L’origine del caffè risale a secoli fa, alle antiche foreste di caffè sull’altopiano etiope. […]