Prodotti Tipici

18 articoli

Olio Extravergine oliva Schirinzi Olio Salento

Olio Extravergine di oliva Schirinzi: Olio del Salento

La storia da raccontare dell’Olio Schirinzi prodotto nel sud della Puglia, nella penisola salentina La famiglia Schirinzi, capostipide Pasquale ed ora Mario, nel 1963 decisero di acquistare a Carmiano in provincia di Lecce un appezzamento di oliveto di 5 ettari con la convinzione di poterne ricavare per la propria famiglia […]

Olio extravergine d’oliva pugliese: i pericoli dopo la calda estate

Quest’anno la calda e torrida estate in Puglia, appena lasciata alle spalle, può avere intaccato, in alcuni casi, la qualità della resa dell’olio extravergine pugliese. Infatti, il pericolo maggiore non viene dalla mosca delle olive, ma dal caldo anomalo e la mancanza di piogge che ha contraddistinto il periodo estivo. […]

Quali capsule compatibili Espresso Point ordinare online

Le capsule compatibili Espresso Point offrono un gusto unico e  particolarmente buono, l’ideale per chi vuole gustarsi un buon caffè. Infatti esistono molte varietà tra cui possiamo scegliere e tutte ad un ottimo rapporto qualità-prezzo che rende queste capsule imbattibili e sicuramente molto apprezzate da tutti gli amanti del caffè. […]

Tradizioni: i piatti tipici e gli antipasti giapponesi

Da tempo abbiamo imparato da apprezzare ed amare sempre di più il sushi e alcuni antipasti giapponesi. Ma quali sono i pasti comunemente più consumati nel Giappone?     Il primo piatto della cucina giapponese che abbiamo imparato ad apprezzare è stato senza dubbio il sushi, poi vennero i ramen […]

Le qualità nutrizionali delle conserve di pomodoro San Marzano

Il pomodoro San Marzano rappresenta uno dei prodotti di eccellenza dell’enogastronomia italiana ed in particolare della Regione Campania, terra ricca di tradizioni e gusto. In qualunque parte della provincia campana si assiste, nel periodo tra agosto e settembre,  alla preparazione delle conserve di pomodoro, in particolare il San Marzano, una […]