Dolci


Bar del Golfo, il tuo Bar pasticceria Palermo

Soddisfa la tua voglia di dolcezza con il bar pasticceria di Palermo di cui tutti vanno matti Al Bar Del Golfo ogni tuo desiderio si trasforma in delizia per il palato… Provare per credere! Nei pressi del Golfo di Sferracavallo, rifocillarsi dopo una giornata di mare, in estate, o dopo una passeggiata, nei mesi più […]

Bar del Golfo, il tuo Bar pasticceria Palermo

Fiera Internazionale Tartufo Alba chef Parma City Gastronomy UNESCO 1

Fiera Internazionale del Tartufo di Alba: 8 chef ospiti da Parma, City of Gastronomy UNESCO

La capitale della Food Valley svela i segreti della sua cucina, ospite speciale, per un weekend, della capitale delle Langhe. Nei giorni della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, l’11 e il 12 novembre, otto chef di Parma Quality Restaurants saranno protagonisti di due show cooking aperti al pubblico gourmand della fiera. Un itinerario […]


La pasticceria a Lecce: le pasticcerie più famose della città

La pasticceria a Lecce è ricca di sapori e di colori, in ogni pasticceria troverai mille tipologie di dolci dalle torte di ogni tipo sia in cake design che quelle tradizionali ai mignon, alle paste secche, biscotti, paste di mandorla, semifreddi, crostate macarons, praline di cioccolato, spumoni, panettoni artigianali e dolci da forno. Ogni pasticceria […]

Pasticceria Lecce

Torte, bignè, cioccolatini… quanto sono creativi questi pasticceri!

La creatività è una caratteristica fondamentale nel campo della pasticceria. Il pasticciere sa giocare con gli ingredienti, proporre una ricetta in mille modi diversi, realizzare abbinamenti fra sapori differenti. Senza creatività, infatti, l’arte di preparare dolci lascerebbe il posto alla mera imitazione di ricette sempre uguali fra loro. L’arte pasticcera fra tradizione e innovazione Essere […]


Muffin al cioccolato: in 3 mosse

Muffin al cioccolato: come prepararlo in 3 mosse Vuoi preparare il muffin al cioccolato perfetto ma ancora oggi non hai trovato la ricetta giusta? Con questa ricetta, voglio darti 3 mosse strategiche che ti permetteranno di preparare un muffin degno della miglior pasticceria italiana. Per anni, ho cercato invano sul web la ricetta perfetta, ho […]