Cibo e Bevande


Fiera Internazionale del Tartufo di Alba: 8 chef ospiti da Parma, City of Gastronomy UNESCO

La capitale della Food Valley svela i segreti della sua cucina, ospite speciale, per un weekend, della capitale delle Langhe. Nei giorni della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba, l’11 e il 12 novembre, otto chef di Parma Quality Restaurants saranno protagonisti di due show cooking aperti al pubblico gourmand della fiera. Un itinerario […]

Fiera Internazionale Tartufo Alba chef Parma City Gastronomy UNESCO 1

Piatti tipici messicani

I Piatti tipici messicani

La Tradizione culinaria del Messico è una cucina ricca che colpisce per i suoi sapori forti e decisi. Deve le sue particolarità alla combinazione, assai felice, tra le tradizioni india e spagnola. La prima fortemente speziata, mentre la seconda più legata all’utilizzo dei prodotti della terra. Le ricette messicane prevedono numerosi alimenti di base molto […]


Saporito prosciutto eccellenza Consorzio garanzia qualità 1

Il saporito prosciutto d’eccellenza del Consorzio e la sua garanzia di qualità

Il Consorzio del Prosciutto di Modena inizia la sua storia del 1969, ma il territorio modenese si distingue per avere una lunga storia alle spalle nel campo della produzione e conservazione della carne, una storia che risale ancora al tempo della popolazione dei Celti. La zona di produzione del salume tipico modenese è da collocare […]


International Coffee Day 2017: il 1 Ottobre l’espresso di Caffè Vergnano è ancora più buono

Per celebrare la giornata internazionale del caffè, l’equivalente di 15mila caffè offerti a 1Caffè Onlus per sostenere Renken Onlus in Senegal Il 1 Ottobre si celebra l’International Coffee Day, una giornata internazionale dedicata al caffè e a tutti gli appassionati della magica bevanda promossa da ICO, International Coffe Organization. L’equivalente di 15mila espressi bevuti nei […]

Caffè Vergnano passione caffè 1882

Pizza Monza Birra Brace pizze pinse carne

Pizza a Monza? C’è Birra&Brace! Scopri pizze, pinse, carne e tante altre delizie

Cos’è Birra&Brace? Non è un semplice ristorante, è atmosfera famigliare e accogliente, è voglia di stare insieme, è un’idea di spensieratezza dalle sembianze di un locale ampio e giovane adatto a grandi e piccini. I menù di Birra&Brace sapranno soddisfare tutti i palati, scopri il ristorante pizzeria di Monza, Bergamo e Lecco.   Pizza a […]


Caffè Vergnano, passione per il caffè dal 1882

Caffè Vergnano nasce nel 1882 ai piedi della collina torinese. I primi tre magazzini vennero aperti in Piemonte, oggi è la sesta azienda produttrice di caffè in Italia ed esporta i suoi prodotti in oltre 90 paesi del mondo. Un esempio di vera eccellenza made in Italy che coniuga, con successo, tradizione ed innovazione. Caffè […]

Caffè Vergnano passione caffè 1882

3Omega3: il primo osservatorio dedicato agli omega 3

Di recente è nato 3omega.3.it, il primo osservatorio italiano dedicato tutto al mondo degli omega 3. Perché nasce? Siamo un gruppo di amici esperti del mondo del web con la passione della salute e del benessere che ha pensato di trovare una soluzione alla sempre più diffusa banalizzazione dell’argomento, sia da parte dei media, che da […]


Lavamani autonomo per fiere e sagre

Lavamani autonomo per fiere e sagre : MovingWater. Quasi autunno… Tempo di fiere e sagre! Le feste dedicate ai prodotti di stagione del Belpaese fanno il pienone. Lo sanno bene i tanti venditori ambulanti soprattutto di cibi. Tanti i prodotti tipici dell’autunno, dai funghi alle castagne, zucche e conserve,  fino ai tartufi. Sono diverse le […]


Olio extravergine d’oliva pugliese: i pericoli dopo la calda estate

Quest’anno la calda e torrida estate in Puglia, appena lasciata alle spalle, può avere intaccato, in alcuni casi, la qualità della resa dell’olio extravergine pugliese. Infatti, il pericolo maggiore non viene dalla mosca delle olive, ma dal caldo anomalo e la mancanza di piogge che ha contraddistinto il periodo estivo. Non ci dovrebbero essere problemi […]