Produttori di caffè


Tra i vari produttori di caffè delle torrefazioni di caffè miscela arabica troviamo la ditta Ideal Caffè Stagnitta, con sede a Palermo in discesa dei Giudici.

Questa antica torrefazione lavora dagli inizi del ‘900 in questa città offrendo i suoi prodotti a migliaia di persone ogni anno e oggi ha deciso di creare un e commerce per ampliare il raggio dei suoi clienti anche in altre regioni.
Sul sito si trova la sezione dedicata all’ e commerce che offre una grande varietà di prodotti a partire dalla miscela in polvere di caffè arabica, etiopica e amagogype, quest’ultima sempre arabica ma di una varietà  proveniente dal Nicaragua, e  fra i migliori al mondo.
Si passa poi alle miscele in grani, al caffè decaffeinato e alle capsule e cialde compatibili con le più famose marche di macchine per il caffè.

I produttori di caffè producono le migliori miscele che si possono acquistare online per un caffè espresso italiano a casa come al bar.

In questa come nelle altre torrefazioni di caffè miscela arabica la tostatura è il momento principale della preparazione del caffè.
Dalla tostatura dipende il colore , il sapore, e l’aroma del caffè, e solamente utilizzando la tostatrice coi tempi giusti, si può creare un buon caffè e questo è  impossibile ottenerlo solo attraverso l’utilizzo delle macchine e tecnologie moderne, ma ci vuole il sapiente intervento dei produttori di caffè da generazioni.

Quindi le migliori torrefazioni di caffè di miscela arabica presenti nel nostro paese e che sprigionano per le strade quell’inconfondibile e gustoso aroma di caffè sono tutte antiche torrefazioni che custodiscono intatti i segreti di questo mestiere che è quasi un’arte tramandata di generazione in generazione come per la Ideal Caffè Stagnitta.