“Il mondo a tavola” coi profumi e sapori del Mediterraneo


Chakchuka tunisinoGiovedì 5 Novembre, ore 17, Complesso Monumentale San Francesco, gran finale con la cucina dei Balcani e del Nord Africa. Ultimi giorni per iscriversi ai corsi di lingua italiana gratuiti. A disposizione anche lo Sportello Informativo per gli immigrati.

Dopo lo straordinario successo dei due laboratori dedicati al cibo e romeno, l’ultimo appuntamento con la cucina interetnica ‘Il mondo a tavola’ vedrà protagonista la tradizione culinaria mediterranea. L’iniziativa si terrà giovedì 5 Novembre 2015, alle ore 17, presso i locali del Complesso Monumentale San Francesco. Alla prima parte pratica ne seguirà una seconda conviviale in cui si mangerà insieme quanto preparato. A condurre il workshop saranno i residenti a Cori e Giulianello delle comunità provenienti dall’area del Mediterraneo, in particolare Balcani (Albania) e Nord Africa (Tunisia e Marocco), che condivideranno con i presenti i propri saperi gastronomici. La partecipazione è gratuita ed aperta a tutti, ma si raccomanda la prenotazione: 06.96617267, 3471395433, 3341004351.

couscus marocchino“Il mondo a tavola” ha inaugurato il più ampio Progetto Intercultura che vedrà impegnati, fino all’estate prossima, l’Assessorato alle Politiche Sociali e i Servizi Sociali del Comune di Cori, in collaborazione con le associazioni ‘Il Circo della Farfalla Onlus’, ANOLF Latina e Arcadia. Un percorso di promozione del dialogo interculturale e di valorizzazione del patrimonio dei migranti presenti sul territorio che abbraccerà diversi ambiti, oltre la gastronomia: formazione linguistica, educazione informatica, danza, strumenti di cittadinanza attiva e conoscenze basilari per acquisire la patente di guida in Italia. Una serie di servizi gratuiti di fondamentale utilità per i diretti destinatari e di reciproco arricchimento umano e culturale per l’intera cittadinanza.

Ultimi giorni per iscriversi anche ai corsi di lingua italiana gratuiti per stranieri che inizieranno lunedì 9 Novembre 2015 presso la Biblioteca Civica ‘Elio Filippo Accrocca’. Il livello base A0, per i principianti, si svolgerà il lunedì e venerdì, dalle 17:30 alle 19:30. Il livello A1, di potenziamento linguistico, si terrà il martedì e venerdì, dalle 17:30 alle 19:30, e da Aprile a Giugno si evolverà in un tutoraggio i preparazione all’esame per il conseguimento dell’attestato che certifica il raggiungimento del livello A2, necessario per richiedere il permesso di soggiorno, anch’esso gratuito per i frequentanti. Gli interessati possono presentare la domanda ai Servizi Sociali di Cori (via Maestre Pie Venerini: 06.96617267 – servizisociali@comune.coir.lt.it) oppure ai referenti progettuali: 3471395433 o 334100435.
Inoltre ogni martedì, dalle ore 15:30 alle 18, presso la sede dei Servizi Sociali di Cori, è attivo lo Sportello Informativo per gli Immigrati, che offre gratuitamente informazioni, consulenza, orientamento, mediazione linguistica e culturale.
VIDEO LABORATORIO CUCINA INDIANA: https://www.facebook.com/100006748395415/videos/1671921193042811/
VIDEO LABORATORIO CUCINA ROMENA: https://www.facebook.com/100006748395415/videos/1674390689462528/