Ricette&Ricette inaugura una nuova sezione di ricette senza glutine che va a completare la vasta gamma di ricette già presenti sul sito. La nuova sezione del sito raccoglie ricette per celiaci suddivise per portata e tutte collaudate dallo Chef Sauro Ciani già autore di molti corsi di cucina per celiaci all'interno delle farmacie del suo paese.

Questa nuova sezione del sito di ricette senza glutine punta a raggruppare tante preparazioni sia dolci che salate e tanti impasti base in modo da dare anche a tutti i celiaci tante alternative sui principali piatti.

Per questo non poteva mancare la ricetta della pizza senza glutine, del pane, della pasta frolla, delle bignè, delle crespelle e degli gnocchi. Particolarmente curate le ricette dolci per celiaci che risultano sempre le più apprezzzate dagli utenti del sito. Naturalmente il sito comprende anche tanti primi e secondi piatti senza glutine e preparazioni per ogni tipo di portata.

Nonostante la particolare cura con la quale il nostro chef ha preparato le tante ricette senza glutine come sempre è rimandata all'utente una responsabile scelta degli ingredienti poichè alcuni di questi possono contenere o meno tracce di glutine a seconda del processo di produzione.