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Articoli in Gastronomia

  • LOlio Extra Vergine dOliva
  • L’olio extravergine è un elemento necessario per il nostro organismo tanto che è sempre stato considerato a metà strada fra alimento e medicinale.


    Lo usavano anche i nostri antenati per prevenire e curare moltissimi disturbi e malattie.


    La sua alta digeribilità e le sua proprietà lo rendono adatto sia all’alimentazione dei neonati già dalle prime fasi dello svezzamento in quanto favorisce l’accrescimento, sia a quella degli anziani perché ne migliora e ne p